Food Innovation – Seeds&Chips 2016

Water Wells finalista al Premio Nazionale Innovazione PNI 2014
Premio nazionale Innovazione 2014
3 dicembre 2014
Drink Cup SRL premiata per il suo progetto Water Wells con il premio Chiave a Stella 2016
Premio Chiave a Stella 2016
14 giugno 2016
Food Innovation
 
 

La Food Innovation – Seeds&Chips 2016

Water Wells partecipa alla seconda edizione di Seeds&Chips 2016, Summit internazionale interamente dedicato alla Food Innovation dal campo alla tavola. La seconda edizione di Seeds&Chips si svolgerà al MiCo Milano dall’ 11 al 14 Maggio 2016. La Food Innovation riguarda le innovazioni in tutta la filiera agroalimentare, dal campo alla tavola. L’aumento della popolazione mondiale e del consumo di proteine, i cambiamenti climatici e la crescente scarsità di risorse disponibili, i mutamenti socio demografici e la tutela della salute, l’evoluzione irreversibile e conclamata nei processi di scelta e acquisto, impongono un cambiamento nei modi in cui il cibo è prodotto, trasformato, distribuito, comunicato e consumato. Mai prima d’ora nella sua storia l’uomo si è trovato di fronte a sfide così urgenti e di breve periodo; mai prima d’ora ha avuto a disposizione l’infrastruttura tecnologica per affrontarle; dalle potenzialità, per alcuni aspetti, ancora tutte da scoprire o applicare.

http://www.seedsandchips.com/exhibitors

http://www.unido.it/ita/showevent.php?id=818

Si parla di noi su StartUp Magazine: “E ancora Water Wells, con Stefano Stracquadanio, Sandra Ferrero, Matteo Chiera di Vasco e Marco Ferrero, sempre del network di UNIDO ITPO, che promuove un sistema di drenaggio dell’acqua capace di ridurre il consumo di energia dal 10 al 60% e la proliferazione di batteri.”

Un interessante articolo sulla Food Innovation e le soluzioni proposte alla fiera internazionale Srrds&Chips 2016.

https://www.startupmagazine.it/seeds-chips-secondo-summit-internazionale-sulla-food-innovation/